Crepes Van Gogh

Crepes Van Gogh

Attached Image

Ingrediente (pentru o portie de proba):

  • 2 inflorescente tinere de floarea soarelui de circa 7 cm diametru
  • un ou,
  • faina - din punga, fara cantar
  • lapte - la ochii
  • un varf de cutit de drojdie
  • untdelemn
  • sare, piper

Mod de preparare:

Se prepara un aluat mai groscior ca de caltite. Stiti voi mai bine cum. Se rup petalele (de fapt sunt flori sterile) si se taie in bucati de circa un centimetru. Se smulg si florile din centru - cele ce vor produce semintele. Mi s-a strans cam un pumn. Se amesteca in aluat si se prajesc.
Cred ca in ulei sunt mai bune. Eu ma feresc sa prajesc pe cat posibil, asa ca uluiul l-am pus in compozitie si le-am prajit in tigaie de teflon incinsa.

Adauga comentariu la reteta - Crepes Van Gogh


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Ciorba de rosii II
Salata de sfecla rosie cu pui
Rulouri din piept de pui
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Feta cu rosii uscate,in ulei
Mincarica de pipote
Pateu din ficatei de pui
Parmigiana di zucchine
Crema Toffee
Bruschette cu dovlecei
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Rulada de vita cu sunca
Barcute de vinete
Tort din albusuri
Kisir -  salata de griu