Crepes Van Gogh

Crepes Van Gogh

Attached Image

Ingrediente (pentru o portie de proba):

  • 2 inflorescente tinere de floarea soarelui de circa 7 cm diametru
  • un ou,
  • faina - din punga, fara cantar
  • lapte - la ochii
  • un varf de cutit de drojdie
  • untdelemn
  • sare, piper

Mod de preparare:

Se prepara un aluat mai groscior ca de caltite. Stiti voi mai bine cum. Se rup petalele (de fapt sunt flori sterile) si se taie in bucati de circa un centimetru. Se smulg si florile din centru - cele ce vor produce semintele. Mi s-a strans cam un pumn. Se amesteca in aluat si se prajesc.
Cred ca in ulei sunt mai bune. Eu ma feresc sa prajesc pe cat posibil, asa ca uluiul l-am pus in compozitie si le-am prajit in tigaie de teflon incinsa.

Adauga comentariu la reteta - Crepes Van Gogh


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Beef Bourguignon - Julia Child
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Supa crema de rosii si morcovi
Fursecuri fine cu nuci
Ardei umpluti,mai altfel
Pasca cu branza dulce
Spinach and Feta Quesadilla
Drob de pui
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Rulada de ciuperci
Dulceata de grapefruit
Mincarica de pipote
Supa cu turnatei
Placinta cu branza sarata
Cocktail-Totally Green