Castraveti in marinata de otet

Reteta culinara » Retete culinare » Retete conserve, muraturi » Castraveti in marinata de otet

Castraveti in marinata de otet

Ingrediente:

castraveti,marar uscat 2 floari,foaie de dafin, 3,1 lingurita de piper boabe,1 lingurita de mustar boabe,1 lingurita de sare,1 lingurita de zahar,3 rondele de ceapa,3 - 4 catei de ustoroi, taiati pe jumatate,lingurita
Pentru 1 borcan de 0.800 l.

Mod de preparare:

Marinata se obtine amestecind 1 parte otet si 4 parti apa, la rece.Se aseaza pe fundul brocanului  1 floare de marar,  dafinul, piperul, ceapa, usturoiul si mustarul. Se aseaza castravetii, tinand borcanul culcat, incercand sa introducem cat mai multi, foarte strans. Deasupra se pune zaharul si sarea, o floare de marar si marinata. Se infileteaza strans, si se pun la fiert borcanele invelite individual in hartie de impachetat sau prosoape textile. Se fierb 15 min din clipa in care au dat in clocot. Vor ramane in apa pana la racirea completa.

 


 

 

Adauga comentariu la reteta - Castraveti in marinata de otet


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Musaca
Portofele de cod cu fasole verde
Rulouri din piept de pui
Um Ali - budinca egipteana din paine
Pateu din ficat de porc
Marmelada de zmeura
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Paste de spanac cu calamari si rosii
Rulada de pui intreg
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Maultaschen cu sos de rosii
Caramel Tiramisu
Placinta cu branza sarata
Tocanita de naut la cuptor
Branza cu verdeturi