Cotlete de miel cu sos de rosii si menta

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Cotlete de miel cu sos de rosii si menta

Cotlete de miel cu sos de rosii si menta

Ingrediente:

12 cotlete de miel, 1-2 linguri ulei de masline,3 rosii mijlocii, 1 lingurita otet de mere, 2 lingurite zahar, 1 ceapa verde tocata, 2 lingurite menta proaspata

Mod de preparare:

Se curata de grasime si pielita oasele de la cotlete. Se-ncinge uleiul si se sigileaza la foc iute circa 2 minute pe fiecare parte. Sosul se prepara prin fierberea rosiilor (despielitate si tocate) cu otetul de mere, zaharul si ceapa tocata. Inainte de servire se incorporeaza menta si se serveste cu cotletele prajite.

Adauga comentariu la reteta - Cotlete de miel cu sos de rosii si menta


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Paine  pe vatra
Chiftelute de urda in sos de rosii
Chec aperitiv,stelute si braduti
Tarta de ciocolata
Tort din albusuri
Crema Toffee
Gugelhupf cu marmelada
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Gratin de paste si peste, cu bezea
Pateu din ficat de porc
Aripioare prajite in crusta
Bruschette cu dovlecei
Lasagne cu spanac si branza chevre
Paste de spanac cu calamari si rosii