Cotlete de miel cu sos de rosii si menta

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Cotlete de miel cu sos de rosii si menta

Cotlete de miel cu sos de rosii si menta

Ingrediente:

12 cotlete de miel, 1-2 linguri ulei de masline,3 rosii mijlocii, 1 lingurita otet de mere, 2 lingurite zahar, 1 ceapa verde tocata, 2 lingurite menta proaspata

Mod de preparare:

Se curata de grasime si pielita oasele de la cotlete. Se-ncinge uleiul si se sigileaza la foc iute circa 2 minute pe fiecare parte. Sosul se prepara prin fierberea rosiilor (despielitate si tocate) cu otetul de mere, zaharul si ceapa tocata. Inainte de servire se incorporeaza menta si se serveste cu cotletele prajite.

Adauga comentariu la reteta - Cotlete de miel cu sos de rosii si menta


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Salata de fasole cu ton
Compot de rubarba
Risotto cu broccoli si kaiser
Placinta  cu pui, spanac si branza
Vegeta de casa
Tarta cu brinza si zmeura
Bors de iarna cu afumatura
Piept de pui, la cuptor
Ardei umpluti
Praz umplut cu ciuperci
Pui cu legume de primavara
Supa crema de rosii si morcovi
Tartiflette
Supa de dovleac cu gorgonzola
Tort de ciocolata