Friptura din carne tocata cu legume

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura din carne tocata cu legume

Friptura din carne tocata cu legume

Ingredinte:

1 chifla veche, 1 legatura patrunjel, 500 gr carne tocata, 1 ou, 2 lingurite mustar, sare, piper, 150 gr cascaval ras 400 gr cartofi, 400 gr morcovi, 400 gr praz, 200 ml smantana

Mod de preparare:

Chifla se pune la inmuiat. Patrunjelul se spala si se toaca. Se amesteca carnea tocata cu patrunjelul, chifla stoarsa de apa, oul, ceapa tocata marunt, mustarul, sare si piper. Carnea se pune in forma de semiluna intr-o tava unsa cu grasime. Se cresteaza putin amestecul in partea superioara si se presara cascaval ras in santuletele formate. Cuptorul se incalzeste la 200 grade. Se spala legumele si se taie felii, respectiv inele. Se pun in tava, langa friptura. Smantana se amesteca cu sare si piper si se toarna peste legume. Se pune la cuptor pentru 70-80 min.

Adauga comentariu la reteta - Friptura din carne tocata cu legume


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Supa de dovleac ( Butternut )
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Rulada de ciuperci
Quark-brinza cremoasa acrisoara
Tartiflette
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Mancarica de gulas
Rulouri din piept de pui
Cheesecake cu rosii si busuioc
Somon afumat pe scandura de cedru
Pogacele cu jumeri
Tiramisu de capsuni si cocos
Piept de pui afumat
Bulete din ciupercute
Rulada de omleta