Pui provensal

Pui provensal

Ingrediente:

1 pui de cca 2 kg ,sare , piper, 3 linguri ulei, 1 catel usturoi, 1/2 lingurita cimbru uscat, 2 ardei grasi  rosii, 2 dovlecei, 200 gr rosii cherry

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul. Se face o emulsie din ulei, usturoi, cimbru. Puiul se spala, se usuca, se taie in patru, se sareaza, se pipereaza si se pune in tava de aragaz, se unge cu emulsia si se baga la cuptor circa 30 minute. Ardeii si dovleceii se taie fisii, respectiv rondele, si se pun in tava printre bucatile de pui. Se adauga sare si piper si se mai lasa cam 30 minute. Cu 10 minute inainte de a-l scoate se pun rosiile taiate in doua.

Adauga comentariu la reteta - Pui provensal


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Spaghetti Carbonara
Rosii umplute cu orez
Chutney de prune si ardei
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Chec negru
Friptura de porc cu sorici
Oua umplute
Cirnati cu fenel
Somon salbatic in sos de vin cu marar
Salata de mango
Dulceata de portocale cu ciocolata
Chiftelute de urda in sos de rosii
Salam de caracatita
Branza cu verdeturi
Pateuri rapide