Ingrediente:
4 fileuri de somon, sare, piper, 1 lingurita chimen 1 lingurita rozmarin, 1 lingurita cimbru, ulei de masline
Pentru sos: 1 ceapa verde taiata marunt, 1 portocala taiata bucatele, 10 masline verzi tocate, 1 lingurita suc de portocale, 1 lingurita suc de lamaie
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul. Intre timp, se prepara sosul. Intr-un vas de marime medie se amesteca ceapa, portocala, maslinele, sucul de portocale si cel de lamaie, sare si piper. Fileurile de peste se ung cu ulei de masline, se sareaza si se pipereaza, dupa care se condimenteaza.
Se coace timp de 15 minute.
| < Anterior |
|---|
