Somon la cuptor cu sos de portocale

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Somon la cuptor cu sos de portocale

Somon la cuptor cu sos de portocale

Ingrediente:

4 fileuri de somon, sare, piper, 1 lingurita chimen 1 lingurita rozmarin, 1 lingurita cimbru, ulei de masline
Pentru sos: 1 ceapa verde taiata marunt, 1 portocala taiata bucatele, 10 masline verzi tocate, 1 lingurita suc de portocale, 1 lingurita suc de lamaie

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul. Intre timp, se prepara sosul. Intr-un vas de marime medie se amesteca ceapa, portocala, maslinele, sucul de portocale si cel de lamaie, sare si piper. Fileurile de peste se ung cu ulei de masline, se sareaza si se pipereaza, dupa care se condimenteaza.
Se coace timp de 15 minute.

Adauga comentariu la reteta - Somon la cuptor cu sos de portocale


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Paste cu spanac si gorgonzola
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Kisir -  salata de griu
Pui cu legume de primavara
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Chec cu ficat
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Pateuri
Rulada de somon afumat
Inghetata de nectarine si caise
Saltimbocca alla romana
Gogosele din flori de dovleac
Bulete din ciupercute
Palet de dames
Um Ali - budinca egipteana din paine