Cartofi gratinati

Reteta culinara » Retete culinare » Retete garnituri » Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Ingrediente:

600 gr cartofi ,200 ml smantana lichida  ,150 ml lapte  ,1-2 catei de usturoi tocat  ,2 fire de ceapa verde tocate ,1 lingura de patrunjel verde tocat ,100 gr cascaval ras ,sare, piper 

Mod de preparare:

Se curata cartofii de coaja si se taie in felii de ½ cm. Se pun cartofii intr-o cratita, impreuna cu laptele, smantana de frisca si usturoiul. Se fierbe la foc potrivit, timp de 15-20', pana cand se fierb cartofii. Se muta intr-o forma termorezistenta, se presara ceapa, sarea, piperul si patrunjelul peste cartofi, iar la sfarsit cascavalul. Se da forma la cuptor la o temp. de 200 C  pana cand cascavalul devine brun-auriu.

Adauga comentariu la reteta - Cartofi gratinati


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Spaghetti cu zucchini si rosii
Barcute de vinete
Prajitura Latte Macchiato
Prajitura cu mere caramel
Musaca
Creveti crocanti cu cocos
Antricot cu sos de piper verde
Sarmale fara carne
Ciocolata
Cirnati cu fenel
Caramel Tiramisu
Paine  pe vatra
Friptura aromata de porc
Supa de chimen
Ficatei cu ceapa, vin si marar