Tocana de legume cu berbecut

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Tocana de legume cu berbecut

Tocana de legume cu berbecut

Ingrediente:

500 gr berbecut ,500 gr cartofi, 2 morcovi, 1 patrunjel, radacina si frunze, 1 ceapa, 2 linguri bulion, 2 linguri ulei, 1 lingura faina ,500 ml supa de legume ,foi dafin 1 ,sare, piper

Mod de preparare:

Carnea se alege din piept sau spata, se spala, se dezoseaza si se taie bucati, se condimenteaza si se prajeste intr-o cratita. Cand este aproape prajita, se presara 1 lingura de faina, bulion si supa si se lasa sa fiarba incet la foc potrivit. Dupa cca 2 h se adauga morcovi, patrunjel, ceapa, cartofi, curatati, spalati, taiati felii si prajiti, foi de dafin  si cateva boabe de piper. Se fierb si legumele 1/2 h. Se serveste cu patrunjel verde proaspat tocat, din abundenta.

Adauga comentariu la reteta - Tocana de legume cu berbecut


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Caipirinha
Dulceata de portocale cu ciocolata
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Rulada de ciuperci
Aperitiv in foi de napolitana
Cocktail-Totally Green
Chocolate cheesecake
Pesto rosso
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Pateuri cu ciuperci
Ciorba din pipote de curcan
Cupola ninsa cu ciocolata
Paine rasucita cu crema de branza
Supa de dovleac cu gorgonzola