Ingrediente:
400 gr mozzarella ,2 rosii ,2 ardei capia rosii ,2 catei de usturoi ,oregano, busuioc ,ulei de masline, sare ,piper
Mod de preparare:
Se coc ardeii, se despieliteaza si li se scot simburii, apoi se taie felii groase. La fel si rosiile si mozzarela.
Se aranjeaza totul pe un platou, se sareaza, pipereaza se presara oregano, busuioc. Usturoiul se zdrobeste si se presara deasupra. Se stropeste platoul cu ulei de masline.
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