Salata de castraveti si cas

Ingrediente:

600 gr castraveti ,80 gr cascavea afumata ,100 ml smantana ,1 lingura mustar ,1 legatura ceapa verde ,100 ml iaurt ,½ lamaie ,piper, sare

Mod de preparare:

Se curata castravetii de coaja, se taie cubulete. Casul se taie tot cubulete de aceeasi dimensiune. Smantana si mustarul se amesteca bine cu telul,se adauga ceapa taiata marunt si iaurtul. Se stropeste cu zeama de lamaie, se condimenteaza dupa gust. In dressing se pun cubuletele de castraveti si cas si se amesteca. Se orneaza cu ceapa verde taiata marunt.