Salata de oua si rosii

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de oua si rosii

Salata de oua si rosii

Ingrediente:

12 cartofi mici ,4 oua mari ,8 rosii ,1 ceapa mica ,1 pachet valeriana ,12 masline negre ,6 lingurite de otet de tarhon ,piper proaspat macinat ,½ lingurita sare ,6 lingurite ulei masline ,2 linguri ceapa ciorii
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare, se scot si se lasa la scurs si racit. Ouale se fierb cca 10 min, in apa cu o picatura de otet, dupa care se pun in apa rece. Se spala valeriana si se usuca, se taie rosiile felii subtiri, ceapa rondele separate intre ele. Se feliaza cartofii, ouale, si se pun alternativ pe farfurie, impreuna cu celelalte ingrediente. Se condimenteaza si se asezoneaza cu ceapa ciorii si masline.

Adauga comentariu la reteta - Salata de oua si rosii


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Pateuri rapide
Saltimbocca alla romana
Prosciutto di Parma e melone
Cartofi in crusta de mustar
Ghiveci de orez cu legume
Prajitura cu mere caramel
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Rulada de omleta
Tort Krantz
Medalion de vinete
Bulion de rosii
Gratin de paste si peste, cu bezea
Roastbeef a la Jamie
Chiftelute