Salata de vinete cu nuca

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de vinete cu nuca

Salata de vinete cu nuca

Ingrediente:

4 vinete medii, 4 ardei capia rosii ,1 pahar cu nuca macinata, 2 catei de usturoi, 250 gr iaurt gras ,1 legatura de patrunjel, pentru ornare

Mod de preparare:

Se pregatesc vinetele ca pentru salata de vinete clasica: se coc, se curata si se lasa la scurs. Se coc si ardeii, se curata si se toaca marunt. Se amesteca apoi cu nuca macinata si cu usturoiul strivit ca pentru mujdei. La sfarsit se adauga si iaurtul (este absoarbit de nuca). Se decoreaza cu patrunjelul tocat marunt.

Adauga comentariu la reteta - Salata de vinete cu nuca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Salam de caracatita
Vanilla Club
Dulceata de rubarba
Salata de fasole cu ton
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Tort de nuci
Turta dulce din piscoturi
Pateu din ficat de porc
Baclavale traditionale
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Ciocolata
Inghetata prajita
Painea tigru