Ingrediente:
1,2 kg cartofi, 3-4 fire ceapa verde, 2 fire usturoi verde, 2 castraveciori, 2 ardei grasi, 3-4 rosii, 1 legatura patrunjel verde, cateva masline fara samburi, 5 linguri ulei, 2 linguri otet sau zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii fierti si taiati se pun intr-un castron impreuna cu ardeii grasi taiati fideluta, castravetii curatati de coaja si taiati felii subtiri, rosiile taiate feliute, ceapa taiata mare, iar usturoiul marunt. Se adauga uleiul, sarea, otetul, maslinele fara samburi. Se amesteca totul, se pune pe o salatiera, se presara patrunjel tocat. Se garniseste cu felii de rosii si ardei gras.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
