Ingrediente:
Faina – 100 gr ,Lapte – 700 ml ,Parmezan sau cascaval – 120 gr ,Oua – 4 buc ,Sare – 25 gr ,Piper – 5 gr
Mod de preparare:
Intr-un vas se amesteca faina si ouale. Se adauga laptele rece, putin cate putin, sarea si piperul. Compozitia se amesteca pe un vas cu apa clocotita (bain-marie) pana se ingroasa.Se serveste cu friptura de vitel sau vita, cu cascaval ras.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
