Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Ingrediente:

  300-400 g carne de porc semigrasa cu sorici, sare, vin de masa, sos de soia, un fir de praz, 3 felii de ghimbir, 2 catei de usturoi

Mod de preparare :

Carnea se spala si se taie in doua bucati mari. Cele doua bucati de carne se pun la foc in cratita cu aproximativ 500-700 ml de apa de la robinet. Cind da in clocot, se ia spuma. Se adauga o lingura de vin de masa, prazul taiat fisii, ghimbirul, putina sare. Se da focul mic. Dupa 30-40 de minute, cind betisorul intra usor in sorici, se scoate carnea, se taie felii subtiri, se aseaza pe o farfurie, peste care se adauga o lingura de sos de soia si usturoiul taiat marunt si mancarea este gata de servit. Zeama ramasa se poate folosi la supa, ciorba sau la alte preparate.

Adauga comentariu la reteta - Carne de porc fiarta (Baiqierou)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Pasca cu branza dulce
Salata de telina si morcovi rasi
Tort de ciuperci
Crema de zahar ars
Somon la gratar
Cartofi in crusta de mustar
Praz umplut cu ciuperci
Spinach and Feta Quesadilla
Cheesecake cu rosii si busuioc
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Prajitura cu mere caramel
Placinta  cu pui, spanac si branza
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Pui la cuptor
Muffins cu usturoi si ierburi