Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Ingrediente:

  300-400 g carne de porc semigrasa cu sorici, sare, vin de masa, sos de soia, un fir de praz, 3 felii de ghimbir, 2 catei de usturoi

Mod de preparare :

Carnea se spala si se taie in doua bucati mari. Cele doua bucati de carne se pun la foc in cratita cu aproximativ 500-700 ml de apa de la robinet. Cind da in clocot, se ia spuma. Se adauga o lingura de vin de masa, prazul taiat fisii, ghimbirul, putina sare. Se da focul mic. Dupa 30-40 de minute, cind betisorul intra usor in sorici, se scoate carnea, se taie felii subtiri, se aseaza pe o farfurie, peste care se adauga o lingura de sos de soia si usturoiul taiat marunt si mancarea este gata de servit. Zeama ramasa se poate folosi la supa, ciorba sau la alte preparate.

Adauga comentariu la reteta - Carne de porc fiarta (Baiqierou)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Retete culinare cu imagini

Pui umplut cu telina si morcovi
Friptura aromata de porc
Ardei umpluti,mai altfel
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Musaca
Biscuiti cu Nutella
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Ciorba de praz cu zeama de varza
Ciuperci umplute cu legume
Mincarica de pipote
Medalion de vinete
Paine cu iaurt
Tropical salad with coconut shrimps
Butternut umplut
Spaghetti cu sos de vinete si rosii