Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Carne de porc fiarta (Baiqierou)

Ingrediente:

  300-400 g carne de porc semigrasa cu sorici, sare, vin de masa, sos de soia, un fir de praz, 3 felii de ghimbir, 2 catei de usturoi

Mod de preparare :

Carnea se spala si se taie in doua bucati mari. Cele doua bucati de carne se pun la foc in cratita cu aproximativ 500-700 ml de apa de la robinet. Cind da in clocot, se ia spuma. Se adauga o lingura de vin de masa, prazul taiat fisii, ghimbirul, putina sare. Se da focul mic. Dupa 30-40 de minute, cind betisorul intra usor in sorici, se scoate carnea, se taie felii subtiri, se aseaza pe o farfurie, peste care se adauga o lingura de sos de soia si usturoiul taiat marunt si mancarea este gata de servit. Zeama ramasa se poate folosi la supa, ciorba sau la alte preparate.

Adauga comentariu la reteta - Carne de porc fiarta (Baiqierou)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Poularde au vin (à la Jurassiene)
Taameia
Somon afumat pe scandura de cedru
Cozonac cu mac si alune de padure
Oua tari cu sos
Piept de rata cu ciuperci
Supa de pui - rapida
Parjoale de vara
Bulion de rosii
Aripioare prajite in crusta
Caviar de vinete
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Prajitura Latte Macchiato
Piept de pui, la cuptor
Paine cu orez