Fasole verde la sote (Qing chao bian dou)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete Asia » Fasole verde la sote (Qing chao bian dou)

Fasole verde la sote (Qing chao bian dou)

Ingrediente:

 200 g fasole verde, 50 g ciuperci proaspete (sau de conserve), sare, ulei, ulei de susan, zeama de gaina sau de oase, praf de gust, 3 catei de usturoi

Mod de preparare:

Ciupercile se fierb in zeama cu sare, timp de 5-6 minute si se scot.Fasolea se taie la lungimea omogena de 4-5 cm. Se oparesc 2-3 minute in apa fiarta.Se aseaza pe foc tigaia cu 2-3 lingurite de ulei. Cand acesta e incins, se pune fosolea si sare. Se amesteca un minut-doua, se adauga usturoiul taiat marunt, putin praf de gust si ulei de susan. Se amesteca bine si mancarea e gata de scos.Se aseaza frumos fasolea intr-o farfurie, fiind inconjurat de ciupercile.La aceasta mancare se poate adauga 50-100 g de carne de porc. Carnea se taie in felii subtiri, se amesteca cu putin sare, praf de amidon, vin. Se prajeste usor in ulei si se amesteca cu fasolea cu un minut inainte de a fi gata.

Adauga comentariu la reteta - Fasole verde la sote (Qing chao bian dou)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Tarta sarata din frunze de conopida
Musaca
Cirnati cu fenel
Paste cu spanac si gorgonzola
Caracatita in ulei
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Pasta de leustean
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Medalion de vinete
Muffins cu spanac
Dulceata de pere
Placinta cu branza sarata
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Marmelada de zmeura