Ingrediente:
250 de grame de ardei gras, circa 3-4 bucati,sare, ulei, praf de gust, sau praf concentrat de pui
Mod de preparare:
Ardeii se curata de seminte, se spala si se taie in bucati patrate de circa 2-3 cm. Se aseaza pe foc tigaia cu 3 lingurite de ulei. Se pun bucatile de ardei in uleiul incins, se adauga sare si se amesteca continuu timp de 3-4 minute. Se adauga putin praf de gust, sau praf concentrat de pui, se mai amesteca putin, se scot din tigaie si mancarea este gata. La aceasta mancare se pot adauga 100 de grame de carne de porc felii, prajite usor in ulei. Se poate adauga si omleta facuta dintr-un ou sau doua.
| < Anterior | Urmator > |
|---|
