Friptura de porc cu sorici

Reteta culinara » Retete fripturi » Friptura de porc cu sorici

Friptura de porc cu sorici

FripturaSorici05-460

Ingrediente:

carne de porc cu sorici

2 cepe

2 morcovi

patrunjel verde

condimente: sare, piper, maghiran, nucsoara

1 bere


Am cumparat o bucata de carne de porc cu soric, de 1 kg, apoi am crestat soriciul:

FripturaSorici02-460

Am condimentat carnea cu: sare, piper, putina nucsoara si maghiran:

FripturaSorici03-460

Am taiat marunt 2 cepe, 2 morcovi i-am taiat in cateva bucati mai lungi, usturoi pisat, am adaugat patrunjel proaspat si niste apa:

FripturaSorici04-460

Carnea am pus-o in cratita si am bagat-o la cuptor la 180 de grade, pentru o ora si jumatate. Aproape de final, am rasturnat si-o bere peste carne. Cat si-a facut berea datoria (in cuptor), am fiert rapid cateva paste, apoi am pus in farfurii cate-o felie-doua de carne, paste si apoi am presarat zeama lasata de carne in cratita si niste legume:

FripturaSorici01-460

POFTA BUNA !!!

Reteta preluata de  AICI !

Adauga comentariu la reteta - Friptura de porc cu sorici


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Retete culinare cu imagini

Paine cu iaurt
Crema de zahar ars
Dulceata de rubarba
Inghetata prajita
Ciocanele de pui cu varza
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Somon la gratar
Tagliatelle a La-Chef-A
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Cozonac Grania
Brownies cu miere si seminte
Cheesecake cu rosii si busuioc
Tarta de ciocolata
Tarta sarata din frunze de conopida
Dulceata de portocale cu ciocolata